カフェ・ミヤマのこだわり

商品のこだわり

一杯ずつ抽出した、香り豊かで味わい深いCafeMiyamaオリジナルブレンドコーヒーをご提供いたします。

水出しアイスコーヒーは、8時間以上かけてゆっくりと抽出したこだわりのアイスコーヒーです。
コーヒーには様々な抽出方法がありますが、中でも特殊な「水出し」と呼ばれる方法は、文字通りお湯ではなく常温の「水」で時間をかけて抽出します。他の淹れ方では決して表現できない香りと味わいを是非お楽しみください。

空間のこだわり

「自然美」「造形美」「人間美」、三つの「美」を追求し、昭和の懐かしさと現代の新しさを兼ね備えた、新しいスタイルの喫茶店。

ジャズの流れるおしゃれな店内で、ゆったりと時間を忘れておくつろぎください。