11月1日開始 スペシャルティコーヒー

2017年11月1日

世界各国の農園で栽培される厳選した豆を、こだわりのスタイルで提供いたします。

平成29年11月1日(水)より下記のスペシャルティコーヒーメニュー 『パナマ アンセルミート農園』が導入となりました。是非ご賞味ください。

 

【11月のスペシャルティコーヒー】 『パナマ アンセルミート農園』

スペシャルティコーヒー ◆製品情報
・標高:1,350m以上
・栽培品種:栽培品種:ティピカ種、カトゥアイ種、カトゥーラ種
・精選方法:ウォッシュド(水洗式)
今回お届けするコーヒーは、その中でも年間生産量が約383袋しかない非常に小さなアンセルミート農園産のコーヒーとなります。小規模であるがゆえに、丁寧な精選が施され、品質管理 の行き届いたコーヒーとなっております。濃密でジューシーな味わいをお楽しみください。※世界のコーヒー生産量:約15,600万袋(2016/2017年度)
スペシャルティコーヒー ◆生産国・エリア情報
パナマ共和国は、コーヒー生産量が年間約10万袋(60kg/袋)と極めて少ない流通量(※)ですが、スペシャルティ コーヒーの生産地として有名です。
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