スペシャルティコーヒー

2020年1月1日

世界各国の農園で栽培される厳選した豆を、こだわりのスタイルで提供いたします。

2020年1月1日(水)より下記のスペシャルティコーヒーメニュー『ブラジル サンロレンソ』が導入となりました。是非ご賞味ください。

【1月のスペシャルティコーヒー】『ブラジル サンロレンソ』

スペシャルティコーヒー

◆製品情報

・生産国:ブラジル
・ミナスジェライス州 セラード地区
・栽培品種:パライソ、イエローブルボン、イカツ、レッド&イエローカツアイ、ムンドノーボ、トゥピ
・精選方法:ナチュラル
・香り、味わい:ピーナッツのような豊かな香りと洋梨を思わせる甘酸っぱい味わい
・アフターテイスト:糖蜜のような甘い余韻をお楽しみください。

スペシャルティコーヒー

◆生産国・エリア情報

熱帯サバンナ気候に属する高原地帯のミナスジェライス州北部に位置するセラード地区のサンロレンソ農園で生産されたコーヒーです。雨季と乾季がはっきりと分かれることから、灌漑は貯水池を建設し乾燥しがちな栽培環境下でも良質なコーヒーの持続的な生産を実現しています。ナチュラル精選ならではの、クリーンな味わいが特徴で、ピーナッツのような豊かな香りと洋梨を思わせる甘酸っぱい味わいに仕上げました。

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